银耳对人体的好处-银耳长期吃对身体好吗

时间：2023-02-25 浏览：48 分类：生活知识

银耳长期吃对身体好吗银耳含有钙、磷、钾、镁、钠等矿物质和铁等多种微量元素；含有维生素尙、B₂,C,以及烟酸等成分。

现代药理研究还提示，银耳内服后，可促进T细胞和B细胞增多，能提高淋巴细胞的战斗力，从而增强机体的免疫功能。动物实验结果表明，小白鼠经注射银耳的主要成分银耳多糖后，体内移植性肿瘤明显受到抑制，提示银耳有良好的抗癌前景。