木耳的功效与作用是什么现代药理研究表明,黑木耳有抗血小板聚积的作用,能够影响血液的凝结,对动脉粥样硬化可起到缓和作用。
黑木耳对细胞的作用而且,木耳可提高小鼠巨噬细胞的吞噬指数和百分率,促进血清中蛋白的生物合成,增强包括皮肤、黏膜细胞在内的细胞代谢功能和活力。
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