[原料】海带50克、蛎黄(牡蛎肉)100克、鸡蛋2个、植物油适量。
海蛎子炒鸡蛋怎么做?
[制作]将水发海带洗净,切成细丝,入植物油锅稍稍煽炒,加入打匀的鸡蛋及蛎黄,一同炒熟即成。
【用法】当菜佐餐,随量食用。
【功效】补肾强筋壮骨。常食可治疗骨质疏松症、腰肌劳损及腰膝酸软。
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