燕窝的由来-燕窝的来源历史

时间：2023-02-25 浏览：72 分类：生活知识

燕窝的来源历史燕窝为稀世名贵补品，它是怎样被人发现的呢？对此有一段动人的传说：古时有个叫侯瀛的中国人漂泊到南洋，在泰国落脚谋生。有一天，他携带的干粮吃完了，正饥肠辘辘，突然发现一个岩洞中有几个洁白无瑕的小鸟窝，他便摘下一个，烧热水浸泡后吃下，吃饱后又睡了一觉，醒来顿感神清气爽。他便又采了一些拿到当地的市场上，一边卖一边介绍自己吃后的感觉，一些胆大的居民买回后依法煮食，果然有补益效果。

侯瀛从此便做起了自采自销燕窝的生意，并晋见了泰国的国王，用烟草、珠宝等贵重物品，换取了在6个荒岛独家采摘燕窝的权利，又从中国带去大厨烹制燕窝菜、燕窝甜食在当地出售，一下便成了富翁。泰王得知后，后悔不已，取消了侯瀛的特权。至今，泰国仍由国家直接管理燕窝的采摘。