【原料】干贝30克,秫米100克,净鸡肉50克,蒙芹50克,水发香菇50克,料酒、精盐、猪油、葱花、姜末、胡椒粉、味精各适量。
【干贝鸡肉粥的做法大全】将干贝用清水反复洗净,放入碗内,加入料酒和洗净的鸡肉,上笼蒸至烂熟,把香菇用清水洗净,切成小丁状;聲笄先去外皮,清洗干净,用刀切成小丁状;秫米拣去杂质,清水洗净。将香菇、聲弄、秫米、干贝和鸡肉一同入锅内,加清水适量,用大火煮沸改用小火煮粥,待粥快好时,放入精盐、猪油、味精、葱花、姜末、胡椒粉稍煮片刻,即成。
【用法】早晚食用。
【功效】滋阴补肾,下气调中。适用于虚劳、眩晕、盗汗、勃起功能障碍、遗精、崩漏、带下、产后瘀血腹痛等。
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