对紫砂壶来说,新茶壶如何开壶和养壶,泡壶是最好的养壶方法,具体步骤如下:
一、彻底洗净壶身内外。无论新、旧壶,在养壶之前,要把壶身上的蜡、污、茶垢等清除干净,切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾上后要马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,会留下油痕。
二、实实在在地泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,当土胎吸收到某一程度时,壶表面就会透发出润泽如玉的光芒b
三、擦与刷要适度。壶表面淋到茶汁后,用软毛小刷子,蘸壶中积茶稍许刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾轻轻擦拭,千万不要不断地推搓。
四、使用完毕要清理晾干。在泡茶完毕后,要将茶渣清除干净,以免生成异味后要重新整理。
五、让壶有休息的时间,勤泡一段时间后,需要让茶壶休息,使土胎能自然彻底干燥后,再使用时才能更好地吸收。
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