海带热量为12大卡/100克,性寒,味咸,入肝、胃、肾经,具有软坚化痰、利水泄热的功效。海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇含量保持正常。
海带减肥方法:海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉粥样硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。
海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢功能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。海带含大量膳食纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
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